如何自制美味孜然土豆片？

 时间：2026-04-24 07:32:53

1、首先将土豆洗净去皮，切成5毫米的薄片，加盐和玉米淀粉，翻拌均匀

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2、起锅烧油，6成油温下土豆片，煎至两面金黄，捞出控油

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3、锅留底油，下蒜末、花椒和干辣椒炒香，下入土豆片，加生抽、孜然粉、白芝麻、葱花，大火翻炒均匀，美味即成

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