餐桌上必不可少的西红柿鸡蛋汤

1、准备食材：鸡蛋，西红柿，香菜

2、清洗好西红柿切小丁，香菜切末，准备葱花

3、就这炒菜的锅，直接放入水，下西红柿块，这样就确实是好刷锅了，并且又不用放油

4、准备淀粉，要勾芡用

5、鸡蛋搅成蛋液，下锅后才能出现蛋花

6、锅开以后，放入淀粉，盐，花椒面，再开过以后，倒入蛋液，同时搅动，形成蛋花

7、最后，放香菜末

8、关火以后放入味精

9、西红柿鸡蛋汤出锅了