教你做鲜肉烧麦

1、准备好猪肉末，如图，

2、葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末

3、肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精

4、用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水）备好馄钝皮

5、取一张馄钝皮，将4个边角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了好看），将肉馅放在面皮上

6、用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状

7、全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可

8、取出后趁热吃啦，沾上蘸料更爱够味哟。