怎么包芹菜馅饺子？

1、将芹菜洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐。

2、将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。

3、然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。根据个人喜好加入其他调味料。

4、再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺子馅就搞定了。

5、搅馅要朝一个方向。将买好的饺皮装一勺馅，就可以包了。