清炒扁豆角怎么做

1、大蒜剥好，姜片切好，以及其他配料都装盘备用，以防手忙脚乱。

3、开中火，热锅凉油，放入适量植物油，因为扁豆角不太吸油，所以少放些油就可以。

5、倒入切好的扁豆角翻炒。

7、中间可加入少量白开水，可以溶解调料也可防止糊锅。