怎么做土豆丝炒粉丝

1、切碎葱、姜、红萝卜、青菜叶子，土豆切丝。

2、煮好粉丝，再用水洗一下。

3、粉丝晾干。

4、把辅料放进油锅炒香。

5、放粉丝入锅炒，加生、老抽各少许，盐、味精适量，翻炒几分钟就可出锅。