蒜苔炒腊肉的简单做法

1、蒜苔切段，腊肉切片，备用

2、蒜苔下锅滑油，炸熟捞出控油。

3、锅中留底油，放入腊肉炒香，炒出油，加剁椒炒香。

4、加入蒜苔，翻炒几下，加入料酒、味精、鸡精，继续翻炒。

5、简单翻炒几下，即可出锅，盛盘即可