白菜香菇饺子的做法

1、把面粉加入水，撵面和面，放在一旁醒发，至少要半个小时以上

2、把白菜和香菇洗干净，之后切丝

3、然后把切好的白菜丝和香菇丝分开，放到开水中煮好。

4、把煮好的白菜丝和香菇，晾凉后，把水挤干。然后放到板上剁碎

5、葱切末，馅中加入油盐生抽，五香粉，酱，搅拌均匀。

6、醒好的面，切成长条，然后再切成小剂子。

7、擀皮，包馅，就可以开始包饺子了

8、饺子包好，等水开了，然后把包好的饺子放下去煮

9、之前馅已经焯过，所以煮4分钟就可以啦