非常简单的豆干盐肉

1、准备好所有的原料。

2、将猪肉肥肉和瘦肉切成薄片，辣椒切成圆形，豆干和大蒜切成段。

3、锅置火上，放入肥肉片，中火熬至充分出油。

4、加入瘦肉，翻炒。

5、加入花椒、豆瓣酱、豆豉，慢慢搅拌，散发香味。表面稍干，油色红亮。

6、加入豆干翻炒，至表面略微金黄，加入红酱油。

7、加入青椒炒熟。

8、加入蒜苗，略微变软立刻关火。

9、装盘即可。