猪肚山药汤的家常做法

 时间:2024-10-14 05:26:24

1、准备一个清洗干嫌荪鹣莘净的猪肚,用刀切成大约长3-5厘米的小段备用。(清洗猪肚的时候,先用一勺食盐里外反复揉搓4分钟,清洗一遍之后,再加入一勺面粉,2滴米醋一勺食盐,再一次揉搓3-5分钟,清洗干净即可)

猪肚山药汤的家常做法

3、炒香生姜之后,倒入切好的猪肚,用大火将猪肚的水分炒出来,然后加入半勺食盐,半勺料酒,将猪肚炒至入味。(在炒猪肚的时候,一定要用大火,这样才能将猪肚的水分炒干)

猪肚山药汤的家常做法

5、煮了15分钟之后,加入一勺红枸杞,盖上盖子再次煮3-5分钟。(枸杞比较容易煮出味道,因此可以在字斤谯噌最后再加入锅中煮开,喜欢吃红枣的朋友,也可以加入几颗去核的红枣一起煮)

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