如何自制爆浆甜品?

 时间:2026-02-13 23:34:10

1、首先,在碗里磕两个鸡蛋,加入少许牛奶搅拌均匀

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2、然后,将两片吐司分别放进蛋奶液,让吐司整个充分吸收蛋奶液

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3、然后,在锅里放适量黄油,将吐司放进去煎至两面焦黄,吐司的四周也要煎一下

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4、然后,将吐司捞出放入盘中,先放一块,在上面铺上一层蛋黄酱,然后放上另一片吐司,用勺子将吐司压出凹槽(如图)

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5、然后,另起一锅放入一小块黄油,加入适量牛奶、炼乳和一片芝士,搅拌至完全融化,喜欢浓稠可以搅拌久一点

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6、最后,将这个浆倒到吐司的凹槽里,再撒一层可可粉即可食用

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