荠菜肉馅怎样调馅好吃

荠菜肉馅水饺做法：

食材：面粉500克、肉馅300克、荠菜300克、温水250毫升

辅料：盐3克、花生油40克、黄酱2勺、酱油2勺、五香粉1克、鸡精1克、花椒水10克。

具体步骤：

1、将配料中，除黄酱和花生油外的其它材料，倒入肉馅中搅拌均匀。

3、将荠菜放案板上剁碎。

5、面加温水和成光滑的面团后醒半小时，揉好后切成小剂子擀成面皮。

7、依次包好其它的摆放在锅拍上。

9、水开后点入少许凉水，再次烧开，如此反复三次，水饺就煮好了。