1、香芋馒头的做法很简单，只是需要注意面粉和香芋泥的调和，芋泥的做法很简单的相对白塘可以选择冰糖加入，这样不容易上火。
3、如果喜欢表面光滑平整的馒头，则可以把芋粒卷在面里，不用露在表面，或者把芋头蒸熟，制成芋泥和在面团里。
5、调和成温水和面(水量可以适当调整，只要不把面团和的太稀了就行，稍微干一些孀晏弁钾也不影响) 。和好面以后，把面盆盖上(防止面团和空气直接接触，防止表皮变干）。等待面团发酵，面团体积变成2倍大就差不多了。
7、把芋泥包起来，成芋头包，像包包子一样，最后封口，把多余的撕掉，然后把圆滑的一面向上即可。然后开始蒸就好了。
