涮火锅料——韭菜花酱

1、韭菜花用盐水泡一会儿，然后洗净控干水份。

2、 用电动绞肉机搅碎

3、碎成这样就可以，不要碎的像浆糊一样。

4、放入食盐，可以多放一些。

5、拌匀

6、装瓶然后放入冰箱冷藏室就可以了。