虾仁浇汁面包

1、把虾仁洗干净放入碗中，加入鸡蛋，再加入水淀粉，少放点面，把均匀成糊状，待用。

2、把面包取出，改刀切成片，或是买现成的切片面包，都可以，把油烧开把面包放入油锅，炸成黄色捞出放入盘中，备用。

3、用碗调汁，料酒，醋，盐，味精，葱，淀粉，汤，调配好待用。

4、把锅里的油烧开，把和好的虾仁倒在锅里，然后煸炒，再倒入之前调好的调汁，颠锅翻出，在淋入香油，浇在面包上，即可使用。