饮食减盐的技巧

 时间:2026-02-12 14:15:15

1、少吃加盐制作的主食

比如各种带咸味的饼,加盐和碱制作的挂面和拉面,加盐发酵的面包等。如果实在要吃拉面之类的快餐,汤就别喝了,额外喝些茶或白水。

饮食减盐的技巧

2、少吃加工肉制品

咸肉、火腿、培根等加工肉制品中盐含量非常高。如果一定要吃,建议偶尔吃,而且一定要配合不加盐或少盐的食物吃。

饮食减盐的技巧

3、做凉拌菜时多放醋,加少量糖和鸡精

这样可以增加一点鲜味,就不用放盐了。如果加盐的话,至少要做到凉拌菜上桌前才加。不要先用盐把蔬菜腌半小时,等出了水,把水挤掉,再放盐和香油调味,那样会吃进更多盐。

饮食减盐的技巧

4、隔天吃顿无盐餐

比如,早餐或晚餐完全不吃咸味食物。

其实很容易做到,比如早餐以谷物片为主食,配一大杯豆浆或牛奶、酸奶,加点葡萄干、杏干等水果干调味,再吃些小番茄和水果就行了。

也可以把谷物片换成燕麦粥,加水果干或原味烤芝麻来增味。

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