蜂蜜蛋糕怎么做

1、分离蛋清 蛋黄 蛋清里加几滴白醋开始打发

2、白糖分三次放入，打发到能有倒勾即可

3、将色拉油 牛奶 蜂蜜 面粉（过筛更加细腻）全部放入蛋黄搅拌均匀即可

4、将打发的蛋清分三次与蛋黄液搅拌均匀（搅拌一定要注意不能转圈 只能用炒菜翻法搅拌 不然消泡后做出的蛋糕不蓬松）

5、装入模具

6、烤箱先上火160 下火150预热10分钟，然后烤30分钟就可以出炉了

7、成品出炉，味道非常好