超好吃的快手青菜火腿炒面

1、准备好配菜，葱蒜切末

2、一勺白糖一勺醋，口重的话可以再加入半勺盐，老抽和酱油也不淡了。根据你自己加入的配菜面条多少，决定要不要加入盐！出锅前尝一下

3、煮到9分熟，千万不要煮大了，一炒该碎了。面条过凉水沥干

4、除了青菜，其余的都放入炒

5、炒至断生，加入青菜（提前加入青菜怕炒蔫了）不介意的可以一起把所有菜放进去

6、下入沥干的面条 翻炒均匀，可以借助筷子炒

中火翻炒均匀，出锅前我加了一勺醋，因为我喜欢酸甜的炒面，不加也可以