香妃发糕的做法

1、将白糖和酵母放入一个小盆中，不能用塑料的小盆，因为要采用蒸的方式；

3、将洗净的香妃葡萄干放入小盆中，葡萄干的用量可以调整；

5、放入面粉；

7、边加水边用筷子搅拌，一直到稍微粘稠一些即可；

9、蒸锅中放入适量水，然后将水烧至30度左右，然后关闭火源，将小盆置于蒸锅帘上；