自己怎么做干拌面

1、如图下所示大蒜切成片或剁碎，米辣切小。

2、锅内倒入清水，将水烧开。

3、倒入面条，用筷子不停的搅拌，不搅拌会粘锅。煮五分钟用筷子夹，能夹断就熟了，夹不断煮到能夹断为止。

4、准备碗，碗里倒入香油。

5、再将米辣，大蒜倒入碗中。

6、倒入老抽，用筷子搅拌均匀。

7、面条煮好后用清水浸泡一会，再用筷子捞出面条。

8、撒上葱花，加入食盐，用筷子搅拌均匀就可以使用了，不会放食盐的就少量少量的放。