爽脆可口的牛肉茼蒿

1、采购花环的叶和茎被分离、清洗并放入容器中以控制表面水分。

2、把牛肉和葱切成块待用。

3、把一些油放进锅里加热。放入葱花碎粉爆开

4、把切好的牛肉放进去，炒一下改变颜色

5、倒入一些酱油，将食用油炒至牛肉均匀沾上酱油和食用油。

6、将洗净的花环菊花茎放入锅中，翻炒切碎，加入少许盐，翻炒几次，使花环菊花的每一茎上均匀地覆盖着盐。

7、放入花环菊花叶，翻炒，关火，出锅。

8、上碟吃饭。