健康养生佳品白萝卜焖羊肉的做法

1、肥瘦相间的羊肉切大块，开水焯一下捞出

2、锅内放油，葱姜，八角，香叶，桂皮炒香

3、放焯好的羊肉，酱油，料酒，糖，老抽，五香粉，翻炒均匀

4、加入将要没过肉的水量，盖上锅盖，中小火焖25分钟

5、白萝卜切滚刀大块

6、羊肉焖25分钟后，把萝卜加入，翻炒一下，再盖上锅盖焖10分钟

7、焖好后打开锅盖，加入盐，翻炒收汁，就好了