蜂蜜小面包的做法

1、除了油和芝麻以为、把所有的食材加在容器内搅拌均匀活成光滑的面团

2、活出手筋摸为止

3、加调和油继续摔打

4、直到把面团拉出漂亮的手套摸为止

5、把面团圆发酵

6、发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了

7、把面团用力揉出里边的气泡分成20份

8、把面团揉圆

9、放在刷油的烤盘里二次发酵

10、发酵好的胚子刷上蛋液

11、撒上适量的芝麻

12、放进预热好的烤箱里上下火180度烤15分钟即可

13、烤好的面包倒扣在烤网上晾晾

14、太好吃了我一口气吃了两个