自己家煮火锅买什么菜

1、挑新鲜肉多的猪大骨一块，400克到600克之间，做火锅高汤。

2、生牛肉350克左右，切片备用。

3、蛋饺300克左右

4、鱼丸、鹌鹑蛋各200克左右。

5、菊花菜、菠菜各200克左右。

6、大白菜、冬瓜各300克左右，