好吃又下饭的豆皮蔬菜卷

1、首先先把我们买来的食材清洗干净，然后准备小碗，之后再把洗干净的食材全部切成丝备用。

2、之后把我们买来的豆皮均匀的铺在菜板上，然后从中间一分为二。

3、然后再把刚才切好的蔬菜丝，均匀的摆在豆皮上，然后把豆皮卷起来，右手压紧。

4、卷成这个样子就可以了。

5、然后用刀斜着切，切成6个基本相同的小块就可以了。

6、切完之后就可以装盘了，这样看起来是不是特别有食欲。