螺丝椒炒龙湾豆腐

1、我们买来龙湾豆腐与螺丝椒（豆腐买回来后放在碗里控干水）。

2、螺丝椒切碎，大蒜子切碎，豆腐切块。

3、锅里放油烧热加盐，放入豆腐煎，煎至两面金黄装盘。

4、加入大蒜子，螺丝椒爆炒一会倒入煎好的豆腐。

5、翻炒均匀，加入味精、酱油等调味品，关火装盘起锅。