瑶柱蒸大白菜的家常做法

步骤

1.干瑶柱预先泡水，把一些杂质去除

2.瑶柱泡软后撕成丝，蒜泥加适量食用油拌匀备用

3.白菜心切半

4.其中一半切成四段摆入盘中

5.把半个上汤宝和蒜泥、瑶柱丝铺在白菜上

6.蒸锅里放水煮开后放入白菜

7.大火蒸15分钟出锅，白菜含水份多，盘里的汁水不要倒掉哦

8.把菜汁倒入锅中，水淀粉勾芡

9.芡汁淋在白菜上，瑶柱蒸白菜就完成啦