香酥小油条的做法

1、把300克面粉，3克酵母，半瓶牛奶，加点盐一起搅拌均匀

2、搅拌好后加入一个鸡蛋，搅拌均匀

3、然后直到搓成不粘手，加点食用油用保鲜膜包起来放冰箱发酵一个小时

4、发酵好了后拿出来包着继续让它发酵一会

5、然后用棍子赶成长条型

6、然后用刀切成一块一块的

7、然后把两块叠在一起，用筷子从中间压一下

8、然后两边捏紧一下，有那么点像小油条的样子了

9、然后下高温油锅，立马就炸的蓬松松软起来了

10、翻个面炸一下

11、完成