1、花生油手一抖倒了155克，我是不太喜欢太油的东西，如果可以接受油腻的话，也可以再多加四五十克，我方子的比例做出来也是很酥的
2、110克糖，尝不太出来甜，不喜欢甜的话加到140克搁离也没问题，140克可能会有点甜味，但不会太甜
盐2克
糖、盐加入油中搅拌均匀
3、加入全蛋，搅拌均匀，两三个就行
用的是笨鸡蛋，所以比较黄，照片可能看祝购不出来，还是很漂亮的
4、依次加入4克小苏打和600克面粉，搅拌均匀
戴一次性手套，分成一个22克的小面团，并压扁，刷蛋液，撒芝麻
5、上下管175℃，烤20分慎侧诉钟
180℃，上下管，上一层上色
上下层交换，180℃，单上管，上色，大概一分钟就行
6、特别酥，一咬就掉渣
