抹茶蜜豆铜锣烧的做法

1、准备原材料

2、打散鸡蛋和糖粉搅拌，至糖看不见为止；加入牛奶、色拉油、蜂蜜，搅拌成糊；将过筛的抹茶粉、泡打粉一起搅拌均匀， 密封室温静止30分钟。

3、再次搅拌均匀， 开小火不粘锅放入少许油，擦拭后，舀一勺面糊入锅中.

4、小火煎制表面冒出许多孔洞，翻面煎制。（每面在1～2分钟）

5、两面饼，中间加入红豆馅。（喜欢就多放些）

6、开吃。