皮蛋瘦肉粥的详细做法图解

1、取出一个皮蛋。

2、把它剥去外衣。

3、刀沾点水，皮蛋切粒。葱切花，肉剁碎备用。

4、准备好稀饭加热后。下皮蛋。

5、再点肉，煮开。

6、加一点点油。粥会好吃一点的。

7、下点盐。

8、加点胡椒粉。

9、出锅前加点葱花。可以享用了！