蜜汁猪肉脯口感干而不柴的做法

 时间:2025-01-06 11:41:37

1、✨制作步骤: 1⃣️往料理碗中放入猪肉泥➕盐➕白砂糖➕蚝油➕黑胡椒酱➕生抽➕老抽,然后用筷子顺时针搅拌均匀

蜜汁猪肉脯口感干而不柴的做法

2、2⃣️搅拌好之后,用保鲜膜盖起来腌制一会儿入味些

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3、3⃣️小碗中放入15g蜂蜜➕10g清水兑成蜂蜜水放一旁备用

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4、4⃣️将腌制好的猪肉泥倒入一个保鲜袋里

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5、5⃣️然后用擀面杖慢慢擀成3mm左右的长方形大肉泥片

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6、6⃣️接着将保鲜膜沿着边边剪开,掀开剪开的保鲜袋一面,再拿来一大张油纸,替代掀开的保鲜袋盖在擀好的肉泥片上

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7、7⃣️再将肉泥片整体翻个面,就可以掀去另一半保鲜袋啦~

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8、8⃣️将放置好肉泥片的油纸送入烤箱中层,上下火180℃先烤10分钟️ 9⃣️10分钟后,先取出初步烤出来的猪肉脯,倒掉烤盘里烤出的许多油水[暗中观察R]然后拿出蜂蜜水,在猪肉脯正反面都刷一层蜂蜜水继续放入烤箱烤5分钟️ 5分钟以后,再次取出,也再次在表面刷上一层蜂蜜水,然后撒上白芝麻继续烤个5分钟️

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9、8⃣️噔噔~自制无添加的蜜汁猪肉脯新鲜出炉啦~就问你馋不馋( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

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10、☃️晾凉一下下就可以切块享用啦~

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11、✨平日不爱吃肉的我,爱死了这无添加的蜜汁猪肉脯啊♥

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12、ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )美滋滋~

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