香辣豆角是怎么做的？家常做法的教程

1、准备好一份新鲜的豆角备用

2、葱姜蒜先切成末放一边备用

3、豆角洗干净，掰成小段

4、然后从中间切成细条状

5、凉水下入锅中

6、放稍许盐在水里，煮软变绿

7、捞出放凉水中拔凉

8、拔凉后，捞出控水备用

9、葱姜蒜干辣椒放锅中爆香

10、放入焯熟的豆角丝

11、翻炒均匀

12、加入少许盐

13、继续翻炒均匀，关火