戚风蛋糕的做法

1、材料合集

3、筛入面粉。

5、蛋白加几滴白醋打发，加入三分之一的糖粉（低速打）

7、加入三分之一打发的蛋白到蛋黄液中，用硅胶铲切匀，不要打圈！

9、倒入六寸盘中，震出气泡。 烤箱150度预热15分钟。 放入烤箱倒数第二层，150度上下火烤80分钟。

11、出品

13、准备开吃啦。