脆皮苹果派好吃的不得了，快进来我教你怎么做！

1、把苹果去皮去核，切成细末。

2、苹果末放入小奶锅，用白砂糖腌制十分钟左右。

3、两勺生粉用水勾兑好，搅拌均匀。

4、腌制好的苹果末用中小火炒软烂，软烂后放入芡水，用小火拌匀即可。

5、取馄饨片一张，在一半的部分用叉勺零星撮些洞，但不能撮破片儿。

6、取适量馅平摊在没撮洞的一半片儿上。

7、将撮洞一半的片儿覆盖在馅面上。用叉勺将边缘用力压紧。压边时转动盘子就可以，不会影响派的美观。

8、好了，大火热油七分熟即可。