老式鸡蛋糕的制作教程

1、准备一个无水无油的容器，加入白糖。

2、打入鸡蛋，其中一个鸡蛋壳太硬，蛋黄不小心被我捏破了。

3、用打蛋器打发，打发成较稠的蛋糊。

4、筛入低粉后，切拌均匀

5、加入油后，切拌均匀。

6、预热烤箱160度，将蛋糊装入模具中，八分满

7、烤箱中层，160度，15分钟后取出。