番茄豆腐鲜菇汤做法

 时间:2024-10-12 21:51:58

1、水豆腐切成小方块,金针菇切掉根部洗净沥干,白玉菇洗净切段,番茄剥皮后切碎(可以把番茄底部切十字刀,然后烧热半锅水,把番茄放进去烫至蜕皮,再从十字刀口处剥皮)

番茄豆腐鲜菇汤做法

2、起锅,放入2勺花生油,开小火烧热后把番茄倒进去煸炒,让油充分的稀释吸收番茄汁

番茄豆腐鲜菇汤做法

3、倒入2大碗清水,开大火烧开

番茄豆腐鲜菇汤做法

4、把白玉菇和金针菇、水豆腐一起倒进去继续中火烧煮5分钟后瓢遥费涓调小火烧煮3分钟,让食材的鲜味和番茄汁充分的融合释放

番茄豆腐鲜菇汤做法

5、出锅之前放入1勺食盐调味即可

番茄豆腐鲜菇汤做法
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