杭椒炒猪腰

1、杭椒洗净后斜切成段备用。

2、猪腰子切开去内脏，清洗后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪腰子翻炒2分钟。

4、放入杭椒爆炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。