红烧鸡块的做法

1、准备好配料

2、把备好的配料放入热锅凉油中

3、翻炒出香味儿

4、倒入鸡块

5、翻炒均匀

6、加入料酒、生抽、老抽、耗油、白糖

7、翻炒均匀，大火10分钟

8、改小火炖50分钟

9、中间翻炒两次

10、50分钟后，改大火准备收汁

11、汁儿收好了（火也不能太大），准备盛出

12、加上点缀，鸡块就做好了