怎样制作孜然土豆香肠

1、土豆去皮切成小块，锅中烧油，油温5成热下土豆，炸至表面焦黄。

2、将切好的火腿肠下锅中炸一两分钟左右，炸至外表酥脆，然后捞出控油。

3、在炸好的火腿土豆上撒上一包烧烤料，翻炒均匀即可完成。