怎么做烤鸡腿

1、生姜1块，蒜1瓣，切片，放进锅里，加入糖4勺，料酒50毫升，酱油100毫升，小火加热，让糖融化，煮沸后关火冷却。

2、鸡腿2个，放进保鲜袋。

3、将冷却的酱料倒进保鲜袋。

4、稍微搓一搓，让酱料均匀包裹鸡腿，然后封紧袋口。

5、放进冰箱存放2天，偶尔取出翻面，让鸡腿充分腌制入味。

6、把鸡肉放在烤盘上，190度烤45分钟。