1、将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋液、细砂糖和盐倒入碗中，混合均匀。
2、揉至扩展阶段，盖上保鲜膜，至温暖处发酵至2倍大。
3、将发酵好的面团按揉排气，搓成长条，分成8等份，盖上保鲜膜。
4、将低筋面粉、熟白芝麻、细砂糖和玉米油倒入碗中，混合均匀制成脆底材料。
5、取出面团压扁，擀成牛舌状，卷起，对半切开，底部沾清水，沾脆底材料。
6、烤盘刷玉米油，均匀码入烤盘，再次置于温暖处发酵至2-3倍大。
7、发酵好面团表面刷蛋液，撒上熟白芝麻，放入预热好180度的烤箱中，烤制20-25分钟，取出刷上蜂蜜水即可。
8、这样营养美味的脆底蜂蜜小面包即可完成。
