西红柿炒蛋的做法

1、取鸡蛋三枚备用；

2、取西红柿一个洗净备用；

3、将西红柿洗净切成小块；

4、将鸡蛋去壳装入容器中备用；

5、加入适量食盐；

6、用筷子将鸡蛋沿一个方向搅拌均匀；

7、在锅中放入适量油；

8、将切好的西红柿块倒入锅中；

9、翻炒一会，炒出茄汁和酸味；

10、加入适量的食盐；

11、将打匀的蛋液倒入锅中；

12、迅速翻炒一会；

13、起锅，美味的西红柿炒蛋就做好了。