花开富贵萝卜

1、白萝卜对半切，去皮切薄片。加适量盐腌半小时。

2、火龙果皮切丝加适量凉白开用料理机打成汁，将果汁加入萝卜片里拌匀上色大概一小时，碗里留少量果汁，果汁里依自己口味加适量白糖和白醋。

3、上色好的萝卜片用清水冲一下，否则粘粘的，从外围一圈一圈往里摆。打折，一圈一圈由里往外把打皱折的萝卜片往里塞，浇上步骤5调好的果汁就完成了。