蛋包饭的家常做法

1、首先准备好米饭、鸡蛋、洋葱、辣椒、玉米粒备用（大家可以按照自己的口味调整食材）。

2、将鸡蛋搅匀，辣椒和洋葱切粒、玉米粒洗净备用。

3、锅中放油烧热，放入洋葱和辣椒翻炒至断生。

4、然后放入玉米粒翻炒。

5、放入米饭，然后放入盐。

6、将米饭炒散后，放入番茄酱翻炒均匀盛出备用。

7、锅中放油，放入鸡蛋液做成蛋皮。

8、如图将炒好的米饭放入包起来。

9、做好后盛入盘中，挤上番茄酱就可以吃了。

10、成品图。