枣花糕的做法步骤

 时间:2024-10-24 10:31:00

1、红枣洗干净后把水擦干备

枣花糕的做法步骤

2、把面粉、酵母、糖放一起混合均匀,倒入温水揉成面团,这时面团的表面比较粗糙,不要紧,盖上保鲜膜醒15-20分钟

3、面团醒好后再揉,这时很容易就将面团揉光滑

4、取一个大面团(约80g)和一个小面团(约14g)

5、将小面团搓成圆形

6、再把大面团擀开

7、最后切割成正方形(边长为10cm),再在四边的中间划一刀,留下中间位置(如图)

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