1、准备所有食材
2、碗里加入蛋黄
3、加牛肉搅拌均匀
4、过筛低粉
5、搅拌均匀至无颗粒状
6、烤碗的四周涂一层黄油
7、打发蛋白，蛋清加入几滴柠檬汁
8、白砂糖分三次加入
9、打发至小尖钩
10、取一半的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，
11、再加入剩下的蛋白继续翻拌均匀
12、倒入烤碗
13、放进预热好的烤箱，180度烤10分钟
14、十分钟后取出，划“十”字形状
15、再继续180度烤25分钟
16、烤好取出，迅速放一块黄油，洒些糖粉，淋上糖浆就完成了
17、成品，出炉的松饼蛋糕要趁热享用，放一会就会慢慢回缩，最后淋上糖浆或蜂蜜，好吃到转圈圈，适合早餐或者下午茶~赶紧安排上吧～
