湘地粉蒸茼蒿做法

1、将洗净沥干的茼蒿切成碎。

2、拌入大米粉和盐备用。

3、取蒸锅，水煮沸后放入茼蒿碎。

4、开大火，蒸七到八分钟，关火盛出。

5、热锅，下入猪油。

6、下入茼蒿，翻炒均匀。

7、锅中倒入鸡高汤。

8、汤汁充分吸收后关火即可。