自制泡菜的做法

 时间:2024-10-16 08:58:06

1、将泡菜坛子洗净,用沸水烫泡10分钟消毒,晾干备用。

自制泡菜的做法

3、蕌头、蒜瓣、青红尖椒、干红尖椒、紫苏叶洗净,白萝卜、胡萝卜、洋葱、虹豆、生姜、洗净切片、条、块,所有材料都晒干水分(約晒大半天)放凉备用。

自制泡菜的做法

5、用保鲜膜封住坛口,盖上坛盖,坛沿水槽加满水,放置阴凉通风处,水槽长期保持不干水。

自制泡菜的做法
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