三餐小菜——肉丝炒咸菜的做法

1、买一块咸菜，放水里洗一下。

2、将咸菜切丝备用。

3、肉一块，切成丝，备用。

4、锅里热油，微微加热。

5、放入花椒和辣椒。

6、炸出香味后，加入葱花和肉丝。

7、大火，快速翻炒，直到肉变白色。

8、加入咸菜，翻炒。

9、出锅，享用。